COLÁGENO, GELATINA Y CALDO DE HUESOS

¿Sabías que la palabra “colágeno” proviene de la palabra griega “pegamento”? ¿Flipa no?

Pues esto mismo es lo que hace en nuestro cuerpo. Para qué sirve el colágeno, El colágeno ayuda a que nuestros huesos, cartílagos, tendones, piel, cabello, uñas… estén bien pegados, unidos, sin fisuras, saludables, fuertes y firmes. Y después de esto te preguntarás…

¿Y cómo podemos consumir una buena fuente de colágeno, biodisponible y altamente asimilable? 

? Con nuestro elixir de caldo de huesos ecológico Santapaciencia ?

Este brebaje lo que hace es convertir la piel, el cartílago, los tendones y los ligamentos en un pegamento líquido rico en gelatina. Esto, al hacer el caldo, ocurre en el proceso de cocción, ya que se descomponen las proteínas de colágeno en gelatina, que es la proporciona los aminoácidos que el cuerpo usa para hacer el tejido conectivo de nuestro cuerpo. Hay 29 tipos diferentes de colágeno en nuestro cuerpo, que comprenden aproximadamente el 30% de la proteína total de nuestro cuerpo. Este tejido funciona fortaleciendo los tendones que conectan los músculos con los huesos y los ligamentos que conectan los huesos entre sí. El colágeno también es compatible y muy importante para la piel, que es el órgano más grande del cuerpo. El colágeno no solo aumenta la firmeza y elasticidad juvenil, sino que también crea una barrera para evitar la absorción y posible propagación de patógenos, toxinas, microorganismos y células cancerosas. La córnea y el ojo están sostenidos por colágeno junto con la placenta durante el embarazo. También da fuerza a nuestras arterias, capilares y órganos mientras los mantiene flexibles. El colágeno es el lubricante de las articulaciones. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, por lo que es aún más necesario consumir caldo de huesos regularmente. Se ha demostrado que la gelatina es eficaz para aumentar la digestibilidad de muchos alimentos, ayudando así en el proceso digestivo, por esto siempre es muy recomendable beberse una tacita de caldo para preparar nuestro sistema digestivo antes de comer. ✨ LE Hogan en 1909: “se dice que la gelatina en el caldo de huesos es retenida por el estómago más sensible y nutrirá cuando casi nada más sea tolerado”. Se ha demostrado su eficacia en personas con colon irritable, artritis, intestino permeable y enfermedad celíaca. ✨ Según Sally Fallon, “una de las cosas más importantes que puede hacer para mejorar su salud es usar caldo de huesos ecológico y de pasto y evitar los alimentos de imitación”, que a menudo incluyen glutamato monosódico. Un buen indicador de un caldo de huesos de alta calidad es su consistencia gelatinosa, que es una indicación de la cantidad de gelatina presente (como es nuestro caso ?) ✨ El Dr. John F Prudden pasó su vida investigando la capacidad de regeneración del cartílago, concluyó que el caldo de huesos es rico en cartílago, y de hecho, puede proporcionarle a tu cuerpo las herramientas necesarias para que el cartílago se mantenga sano y abundante.

¡ATENCIÓN!

Y tanto hablar de colágeno y gelatina… ¡tenemos una supernotícia muy, muy, muy guai que contaros! Y es que estamos supercontentos de poder informaros de que nuestro caldo de huesos tiene MUUUUCHO COLÁGENO. ? Hicimos analizar en el laboratorio la cantidad de colágeno que tiene nuestro caldo de huesos y el resultado nos ha sorprendido gratamente. Así que te informamos que si te bebes una taza de nuestro caldo Santapaciencia estarás introduciendo a tu precioso cuerpo nada más y nada menos que 15 GRAMOS DE COLÁGENO BIODISPONIBLE!

? Tiene 5.9 gramos de colágeno por 100 gramos de caldo.

¿Ya lo has probado? ¡Te animamos a que lo hagas y nos cuentes tu experiencia! ?? cousalut.com