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Caldo Santa Paciencia Bio – Formatos de 1/2 litro y 1 litro

4,25 60,00  (IVA incluido)

El caldo de huesos se ha utilizado como alimento y como remedio natural durante más de mil años.

Muchos expertos en salud explican por qué el caldo de huesos es la mejor forma de conservar la salud en el mundo moderno y por qué debería ser el sustituto del café como estimulante reconstituyente. Utilizan palabras como «súper-alimento», «anti-aging», «cura intestinal» y «energizante».

Esencialmente, el caldo de huesos no deja de ser agua y huesos que se han cocido a fuego lento entre una hora y media y dos días.

Nuestro caldo, ¡hierve durante 30 horas!

Las 3 razones principales para consumir caldo de huesos son:

– Colágeno bio: es la estrella de la salud y la belleza que hace que el caldo de huesos se convierta en un alimento curativo único.

– Nutrientes bio: el caldo contiene aminoácidos, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales de digestión fácil.

– Potenciador del sabor curativo: puedes preparar bebidas, sopas y platos deliciosos con este caldo. Es una fantástica forma de hacer que tu comida sea una medicina natural.

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El caldo de huesos es diferente del caldo tradicional, aunque se preparan de manera similar, el caldo de huesos y el caldo no son lo mismo. Elaborar un simple caldo requiere de un tiempo de cocción más corto, lo que significa que carece de colágeno y otros nutrientes que son característicos del caldo de huesos. El caldo puede usarse para agregar sabor a las recetas, pero no brindará los mismos beneficios para la salud que el caldo de huesos, ya que este necesita un tiempo de cocción muchísimo más largo. Se prepara hirviendo lentamente los huesos, la carne, el tejido conectivo y las patas del animal para absorber sus beneficios nutritivos y convertirlos en un delicioso líquido fácil de digerir, lleno de gelatina, vitaminas, minerales y aminoácidos.

En Caldo SantaPaciencia vamos un paso más allá al obtener solo los ingredientes orgánicos de la más alta calidad y los de animales criados humanamente, para que sepas que lo que estás introduciendo en tu cuerpo es lo mejor. Antes de que se caliente, el caldo de huesos a menudo tiene un textura espesa y gelatinosa que te permite saber cuán rica en nutrientes es, y que se funde en cremosidad cuando la calientas. Nuestro caldo, ¡hierve más de 24 horas! ¡Colamos y congelamos!

¿¿POR QUÉ LO CONGELAMOS?? Nunca utilizamos conservantes, estabilizadores o pasteurización a altas temperaturas o saborizantes, para así aumentar la vida útil de nuestro producto. Lo congelamos inmediatamente después de terminar la cocción para preservar los nutrientes en su apogeo. Así es como se ha llevado a cabo y almacenado durante años, por lo que estamos comprometidos a mantenernos lo más fieles posible a dichos métodos.

Información adicional

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Ingredientes

Todos y cada uno de los ingredientes que utilizamos se eligen con cuidado y con un propósito. Nunca encontrarás espesantes, polvos o conservantes en nuestros productos. Nuestro caldo está libre de misteriosos “sabores naturales”.

De hecho, nunca encontrarás ningún ingrediente que no utilicemos nosotros en nuestra propia cocina.

Conocemos de primera mano a nuestros distribuidores, los hemos visitado, sabemos cómo cuidan a sus animales, qué comen, cómo viven y dónde viven.

La verdura que utilizamos también es ecológica y, de la misma forma, usamos sal marina de alta calidad, porque es una fuente excelente de 80 minerales naturales además de promover el equilibrio hídrico adecuado en el cuerpo. No utilizamos sal de mesa ni conservantes como el ácido cítrico o el ácido láctico, que pueden crear pequeñas rasgaduras en el revestimiento del intestino y contrarrestar la naturaleza curativa del caldo de huesos.

Ingredientes: agua kangen, huesos de ternera ecológica y de pasto, carcasa y patas de pollo ecológico, pie de cerdo ecológico y de pasto, sal marina sin refinar ecológica, apio ecológico, zanahoria ecológica, cebolla ecológica, ajo ecológico, col ecológica

Caducidad

Enviamos el caldo congelado, pero si lo prefieres sin congelar, contacta con nosotros y el día que lo elaboramos, te avisamos y te lo vendemos sin congelar.

  • El caldo de huesos congelado tiene una duración de 6 meses.
  • El caldo de huesos fresco tiene una duración de 7 dias en la nevera.

Preparación

CÓMO USAR EL CALDO DE HUESO

Tómalo solo o agrégalo a cualquier receta que requiera líquido para un delicioso impulso de nutrición poderosa. Algunos ejemplos:

  • Disfrútalo por la mañana en lugar de café o te
  • Úsalo como base de tus cremas de verduras para cocinarte deliciosas y rápidas sopas
  • Toma una taza antes de tus comidas para favorecer tus digestiones
  • Utiliza caldo de huesos en lugar de agua para estofar carnes, saltear verduras, hervir arroz y quínoa, o incluso al hornear.
  • Reemplázalo en lugar de los suplementos proteicos pre y post entrenamiento.
  • Sustituye la leche o el agua en tus batidos de frutas y verduras, y les estarás dando un súper plus de nutrientes a tus “smoothie” saludables
  • Úsalo como base de tus salsas o vinagretas para aliñarte tus ensaladas

NUESTRO CALDO TE LLEGA CONGELADO

  • Te aconsejamos que dos días antes de que vayas a consumirlo lo dejes en el frigorífico, así irá descongelándose correctamente.
  • Si tienes prisa, y te has olvidado de sacarlo del congelador, abre la bolsa, pon el caldo congelado en una cacerola y caliéntalo, verás que en pocos minutos ya lo tienes listo para tomar.

Beneficios del Caldo Santa Paciencia

Bienestar corporal total

INMUNIDAD

El colágeno y los aminoácidos en el caldo de huesos ayudan a fortalecer y reparar nuestro revestimiento intestinal, que alberga más del 70% de nuestro sistema inmunológico.

SALUD DE LAS ARTICULACIONES

La gelatina y el colágeno ayudan a fortalecer el sistema esquelético, reconstruyen el tejido conectivo, alivian el dolor en las articulaciones y reducen la inflamación.

PIEL, CABELLO Y UÑAS

El colágeno proporciona los componentes básicos para una piel, cabello y uñas saludables.

FUNCIÓN DEL CEREBRO

Se le llama al intestino nuestro "segundo cerebro". Cuando cuidas tu intestino, afectas directamente en cómo piensas y sientes.

¿Por qué lo hacemos Mejor?

HERVIMOS EL CALDO MÁS DE 24 HORAS

NO USAMOS AGUA DEL GRIFO!

CONGELADOS FRESCOS

LO HACEMOS GELATINOSO

SOLO HUESOS

HECHO Y ENVASADO A MANO

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