Descripción
Nuestras cremas ecológicas de verduras no tienen nada que ver con cualquier crema de verduras que puedas encontrar en el mercado, por varias razones:
- Nuestras cremas de verduras son altamente nutritivas, pues están elaboradas con caldo de huesos ecológico que ha hervido 30 horas previamente. Así que, una vez tenemos el caldo hecho, procedemos a hacer la crema de verduras correspondiente. Le añadimos las verduras y un poco más de agua alcalina (9.5 pH), si es necesario
- Nuestras cremas de verduras no están ni pasteurizadas, ni esterilizadas, ni contienen aditivos de ningún tipo.
- Las verduras que utilizamos son de origen ecológico.
- La tienes que conservar en el congelador, ya que como te hemos dicho, nunca utilizamos conservantes, estabilizadores o pasteurización a altas temperaturas o saborizantes, para así aumentar la vida útil de nuestro producto.
- Nuestro consejo es que cuando recibas tus cremas de verduras recién hechas, guardes en la nevera la que vayas a consumir a lo largo de 4-5 días y congeles el resto.
Ingredientes
Caldo de huesos SantaPaciencia* (25%) —agua filtrada alcalina Kangen, huesos de ternera de
pasto*, carcasas de pollo*, pie de cerdo*, sal marina—, patata* (25%), calabacín* (20%),
zanahoria* (10%), agua filtrada alcalina Kangen, puerro*(6%), cebolla*(1%), ajo*, aceite de
oliva virgen extra*, sal marina.
*Provenientes de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos secos.
Preparación
Para preparar nuestra crema de verduras solo tienes que hacer lo siguiente:
- Si tienes la crema de verduras recién llegada y fresca, puedes tomarla tal cual o calentártela un poco, según te apetezca.
- Si tienes la crema de verduras congelada, sácala el día antes y ponla en la nevera. Antes de consumirla, mi consejo es que la calientes en un cazo y con una cuchara la vayas removiendo.
- Si tienes la crema de verduras congelada y no te has acordado de sacarla el día antes, puedes ponerla directamente en un cazo y a fuego muy bajo descongelarla y calentarla, removiendo con una cuchara de vez en cuando. Sobre todo a fuego bajo que, si no, se te pegará.
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